Jak na domácí marmelády bez chemie? Zavařujte s citrusovým pektinem. Meruňky, broskve, angrešt, mirabelky a další ovoce už nám dozrávají, a tak je čas na oblíbené zavařování. Na to je potřeba zralé ovoce, cukr a želírovací látka. Pokud jste až doteď používali kupované směsi na zavařování, můžete udělat Pokud se rozhodneš použít vanilku, přidej ji také. Děrovanou naběračkou nebo malým cedníčkem sbírej pěnu a vyhoď ji. Nadměrné množství pěny v marmeládě totiž zvyšuje její kazivost. 20 g cukru smíchej s citrusovým pektinem (je to nutné, jinak by se v marmeládě cuckoval) a přidej ke šťávě.
Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem . Luxusní broskvovo-pomerančová marmeláda s príchutí vanilky . Chia marmeláda s rebarborou a meduňkou . Kořeněná meruňková marmeláda s citrusovým pektinem . Dýňová marmeláda s hroznovým vínem a meruňkami . Podobné recepty jako Zdravá marmeláda s agarem
Kořeněná meruňková marmeláda s citrusovým pektinem. Hodnocení receptu je 4.4. 4.4 5×. Ohodnoťte recept. Meruňky překrojíme napůl a podlité minimem vody (cca 50 ml) je v širokém kastrole s nepřilnavým povrchem rozvaříme.Částečně můžeme projet…. cathleen.
Nejprve přišla na řadu marmeláda. A vlastně i nakonec. Byla totiž i z těch posledních malinkých jahod a prvních malin a rybízu. Od té doby, co ji dělám s citrusovým pektinem a minimem cukru miluju vaření marmelády (a následné požírání) ještě víc.
Váš džem získá naprosto skvělou, ničím nerušenou chuť ovoce. 20 g citrusového pektinu. Jahody zbavte stopek, omyjte ve vodě a nechte v sítu okapat. 3/4 jahod vložte do hrnce a přiveďte k varu, aby začaly pouštět šťávu. Varem se začne tvořit pěna, kterou odebírejte odpěňovačkou. Mezitím pečlivě smíchejte v misce
Nejlepší jahodové marmelády: Klasická, s mátou i podle Ládi Hrušky Domácí jahodová marmeláda je nejlepší na křupavém chlebu s máslem nebo čerstvé vánočce Foto: shutterstock.com
h4yT.
  • gu87khqc7b.pages.dev/111
  • gu87khqc7b.pages.dev/544
  • gu87khqc7b.pages.dev/523
  • gu87khqc7b.pages.dev/101
  • gu87khqc7b.pages.dev/685
  • gu87khqc7b.pages.dev/643
  • gu87khqc7b.pages.dev/263
  • gu87khqc7b.pages.dev/138
  • gu87khqc7b.pages.dev/856
  • gu87khqc7b.pages.dev/360
  • gu87khqc7b.pages.dev/802
  • gu87khqc7b.pages.dev/588
  • gu87khqc7b.pages.dev/480
  • gu87khqc7b.pages.dev/462
  • gu87khqc7b.pages.dev/672

    • jahodová marmeláda s citrusovým pektinem